CAFÉ SAGRADO

Café Sagrado – Premium Coffee del Catatumbo 

En el Catatumbo, Norte de Santander, donde la neblina abraza los cafetales y el amanecer devuelve la voz a las montañas, nace Sagrado. Cultivado entre 1.500 y 2.000 m.s.n.m por familias caficultoras víctimas del conflicto armado, este café de especialidad es símbolo de resiliencia, transformación y esperanza.

De tostión media, con cuerpo completo y acidez media cítrica, cada taza revela notas brillantes a toronja y caramelo, un equilibrio perfecto entre frescura y dulzura que lo convierten en una experiencia única. Con un puntaje de 85 en taza, Sagrado no solo se reconoce por su calidad, sino por la historia que carga en cada grano, la de comunidades que decidieron volver a sembrar futuro.

Sagrado nace de la unión entre Café Paraíso, la UNODC, CENIT y el Gobierno de Colombia, bajo el sello Cultivando un mejor futuro, un proyecto que convierte territorios marcados por la guerra en paisajes de vida y propósito.

Se llama Sagrado porque cada grano es un pacto con la vida, un acto de fe en la paz y en el poder de volver a empezar.

 Este café es Sagrado, y al probarlo, eres parte de esta historia.